跟著成都酒店廚房設(shè)備維修一起探究使用電蒸柜增多的原因
廚房設(shè)備的蒸飯柜作為眾多的廚房設(shè)備中的一員,其地位是不可或缺的。因?yàn)槊罪埵侨梭w所需營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源之一,而蒸飯柜作為制作米飯的主要廚具,其重要性顯而易見(jiàn)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在如今的商用廚房中選擇電蒸柜的也越來(lái)越多,這其中的原因是什么呢?
一、環(huán)保:為什么說(shuō)電蒸柜就環(huán)保呢?因?yàn)殡娬艄癫粫?huì)消耗氧氣且沒(méi)有燃料廢棄的排放,對(duì)環(huán)境無(wú)污染,與傳統(tǒng)爐灶相比無(wú)鼓風(fēng)裝置,有效的減少了噪音。
二、安全:因?yàn)闆](méi)有明火的燃燒,沒(méi)有燃料不用擔(dān)心燃料泄漏問(wèn)題。并且配置有多重安全保護(hù)裝置,能有效減少意外的發(fā)生。
三、操作簡(jiǎn)單:電蒸柜采用智能化電腦控制技術(shù),一鍵操作、數(shù)碼顯示,可精確控制烹飪的溫度,從而更好的保證食物的美味。
四、節(jié)省面積:電蒸柜與傳統(tǒng)爐具相比,體積小,有效的節(jié)省了廚房的使用面積。